5z10
Bambus, plastik czy szkło?
W ostatnich latach rosnącą popularnością cieszą się deski wykonane ze sprasowanych włókien bambusowych. Wyróżnia je duża twardość i większa od drewna odporność na wilgoć czy zabrudzenia. Przybory z tego surowca szybciej także wysychają, co utrudnia rozwój drobnoustrojów. Nie powodują również tępienia noża.
Deski bambusowe uchodzą za ekologiczne, ale pod tym względem jeszcze lepiej prezentują się nowoczesne akcesoria produkowane ze sprasowanej makulatury, łączonej za pomocą specjalnej żywicy. Dzięki temu są bardzo trwałe, nie przywierają do nich bakterie, a pozbawiona porów powierzchnia zapobiega wchłanianiu zapachów czy zabrudzeń. Można je też myć w zmywarce.