Łącz je z jajkami
Warzywa znakomicie komponują się z jajkami. Szakszuka to jedna z opcji. Warzywa warto również dodawać do omletu, jajecznicy, frittaty itp. Smacznym uzupełnieniem warzywnej sałatki będzie jajko w koszulce (poszetowe) albo pokrojone w krążki bądź w ćwiartki jajko na twardo. Jajko sadzone podaj natomiast na szpinaku, warzywnym spaghetti, szparagach. Doskonałą propozycją np. na śniadanie będzie jajko zapieczone w awokado, podane ze świeżą kolendrą albo natką pietruszki, oprószone solą i pieprzem. Generalnie warzywa i jajka to zgrane połączenie.