Buraki
Burak to prawdziwy pogromca toksyn. Jest polecany przy anemii, ma działanie oczyszczające i odkwaszające, zawiera błonnik, który stymuluje pracę jelit. Burak ma w swoim składzie barwnik, betaninę, która ma właściwości antyoksydacyjne i dobrze wpływa na działanie wątroby, co oznacza, że dzięki burakom toksyny są usuwane z organizmu szybciej. Buraki możemy jeść w formie surówek, ale najlepiej robić z nich sok i pić go codziennie.