Uwaga z solą
Do wysokokalorycznych mięs zawsze dobrze jest dodać chrzan lub ćwikłę, które ułatwiają trawienie. Nie dosalaj potraw. Sól zatrzymuje w organizmie wodę, która także jest przyczyną tuszy i wzmaga pragnienie. Do doprawiania dań doskonale nadają się za to zioła, w tym pieprz.