Wyjątkowe muffiny
Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 2 jajka, 3 łyżki oleju, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 150 g jagód lub borówek, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, sól.
Przygotowanie: w jednej misce wymieszaj suche składniki, w drugiej mokre. Masę z jaj, śmietany i oleju wlej do suchych składników. Dodaj jagody i delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto do wyłożonej papilotkami formy na muffiny i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz ok. 30 minut.