Sałatka z kurczakiem i jabłkami
Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka, masło, sól, pieprz, miks sałat, oliwa z oliwek, kilka fioletowych winogron, 20 g sera gorgonzola, 1 małe jabłko, orzechy włoskie do dekoracji.
Przygotowanie: kurczaka oczyścić, natrzeć masłem, doprawić i podsmażyć na złoty kolor z każdej strony. W tym czasie lekko zgrillować pokrojone jabłko. Na talerzu ułożyć umytą sałatę, dodać pokrojonego kurczaka oraz jabłka, a także dodatki: orzechy, winogrona i ser. Całość skropić oliwą z oliwek.