Niskokaloryczne super foods

Zdaniem ekspertów kiełki to prawdziwa superżywność. W wielu przypadkach ich właściwości są bowiem jeszcze korzystniejsze niż dojrzałych warzyw. - Z pewnością kiełki są jeszcze mniej kaloryczne, co dla wielu osób ma duże znaczenie - ocenia Ilona Cichecka. - Ponadto, dzięki skondensowaniu składników, wykazują największą wartość żywieniową. Kiełki mają także tę zaletę, że zawarte w nich substancje, zwłaszcza węglowodany i tłuszcze, są wyjątkowo łatwo przyswajalne przez organizm.