Kostka rosołowa czy domowy wzmacniacz smaku?

Dodawanie kostki rosołowej do domowego rosołu to grzech. A w dodatku można samemu w prosty sposób nadać niebywałego aromatu rosołowi. Jak? Wystarczy dodać pęczek lubczyku do gotowania wywaru lub pod koniec wsypać nieco suszonego lubczyku, uprzednio rozcierając go w dłoniach. To właśnie on nadaje tego charakterystycznego smaku naszym polskim zupom. Świeży lubczyk można także posiekać drobno i posypać nim zupę na talerzu. Ten zapach uwodzi! Nic dziwnego – w końcu lubczyk to znany od wieków afrodyzjak.