Zabieranie talerza
Nieprawidłowości wykryte przez inspektorów nierzadko trudno wychwycić jest klientom. Ci drudzy mogą jednak całkiem sporo powiedzieć na temat obsługi. Niechlujny kelner pracujący "za karę" to również nierzadki widok. Podobnie jak zabieranie talerza sprzed nosa lub w czasie, gdy klient wyszedł np. do toalety.