Mniejsze porcje
W skontrolowanych restauracjach zdarzało się, że serwowane porcje były mniejsze niż być powinny. Dotyczy to zarówno jedzenia, jak i alkoholu. I tak, zamawiający "pięćdziesiątkę" wódki w rzeczywistości otrzymywano "trzydziestkę". Ponadto w niektórych lokalach nie podawano wagi potraw.