Kasza manna
Ta drobna kasza, produkowana z ziaren pszenicy, kojarzy nam się głównie z dzieciństwem. Ma ona łagodny smak. Można ją przygotować jako samodzielną potrawę np. kaszę podaną z sokiem, lub przyrządzając z niej zupę mleczną. Czasami stosowana jest zamiennie z bułką tartą do posypywania formy do pieczenia ciasta, bądź jako dodatek do zup. Manna jest bardzo zdrowa. Zawiera witaminy z grupy B, w tym witaminę B1, B2, B6, ale i witaminę PP oraz mikro- i makroelementy, takie jak: potas, żelazo, magnez oraz - jako jedna z niewielu kasz - także jod. Ponadto, jest produktem lekkostrawnym, doskonałym zarówno w diecie małych dzieci, jak również osób, borykających się z problemami ze strony układu pokarmowego. Reguluje jego pracę, działa stymulująco na układ trawienny oraz osłania żołądek.