5z8
Owoce na grillu
Deser podczas grillowania? To możliwe i wyjątkowo proste. Sekrety zdradził nam Paweł Kibart.
- Większość owoców można grillować - z wyłączeniem tych mniejszych, ze względu na kwestie praktycznych. Szczególnie nadaje się do tego melon czy plastry świeżego ananasa. Także polskie produkty z sadu warto wrzucić na ruszt, w tym szczególnie jabłka i gruszki. Można grillować również truskawki, które polecam nabić na szpadkę szaszłykową, a następnie polać syropem klonowym i dodatkowo doprawić zielonym pieprzem, aby potrawa nie była mdła. Na rusz nadaje się również banan w całości, w skórce, którego przed podaniem można udekorować polewą czekoladową.