Chleb na zakwasie
Polacy wciąż najchętniej sięgają po białe pieczywo, choć zdecydowanie korzystniejszym dla zdrowia wyborem jest ciemny, żytni lub pszenno-żytni chleb wypiekany tradycyjnymi metodami, z użyciem zakwasu będącego bogatym źródłem dobroczynnych bakterii probiotycznych. Taki produkt dostarcza nie tylko więcej cennych składników odżywczych i posiada niski indeks glikemiczny (dzięki czemu m.in. na dłużej zaspokaja głód), ale również zapewnia większe walory smakowe