Clafoutis
Clafoutis, czyli czereśnie zapiekane w cieście. Ciasto przypomina nieco suflet. Deser jest doskonały zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możemy go piec w małych kokilkach lub w jednym większym naczyniu. Zamiast czereśni można z powodzeniem użyć także innych owoców – jabłek, śliwek, wiśni, brzoskwiń, malin czy truskawek.