Makaroniki
Makaroniki to małe, okrągłe ciasteczka z białek, cukru pudru i migdałów. Są lekkie i delikatne. Z wierzchu chrupiące, w środku miękkie, rozpływające się w ustach. Pomiędzy dwoma ciasteczkami jest pyszna kremowa masa. Makaroniki bywają na początku nieco kapryśne, sekret ich przygotowania tkwi w precyzyjnym odmierzaniu składników oraz wyczuciu. Ale jak już opanujecie tę sztukę, to makaroniki nie będą miały przed wami tajemnic.