5z7
Placuszki z marchewki
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej na miękko i zblendowanej marchewki,
- łyżeczka przyprawy korzennej,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego,
- 2 jajka,
- 2 łyżki cukru,
- 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 szklanki mąki pszennej,
- olej roślinny do smażenia (najlepiej kokosowy).
Przygotowanie:
Do zmiksowanej marchewki dodaj jogurt, jajka, cukier i wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz do masy dodaj korzenną przyprawę, proszek do pieczenia, mąkę i zmiksuj, a następnie odstaw na chwilę. Niewielkie placuszki smaż na rozgrzanym oleju. I pyszne marchewkowe śniadanie gotowe. Smacznego!