Gdzie kupować dynię i na co zwrócić uwagę podczas zakupów?

- Jest w czym wybierać. Znamy setki odmian dyni, ale te podstawowe, czy też najbardziej popularne, można kupić na prawie każdym straganie. Aby sięgnąć po te mniej oczywiste okazy, najlepiej odwiedzać jakieś lokalne targi np. ze zdrową żywnością. Tam można dostać ciekawsze odmiany dyni, ale przede wszystkim dowiedzieć się o nich czegoś więcej bezpośrednio od sprzedawcy, który bardzo często sam je hoduje. W naszej książce "Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek" opisaliśmy w sumie 29 jej odmian, ale wybieraliśmy z blisko 100, jakie mogliśmy dostać w jednej z podkrakowskich farm dyni – mówi Paweł Łukasik.
Przy zakupie dyni należy zwrócić uwagę, aby nie miała pęknięć czy też miękkich, czyli nadgniłych części, gdyż wtedy na pewno zepsuje nam się bardzo szybko. Zdrowe okazy mają zwartą skórkę bez uszkodzeń i tylko takie należy wybierać.