Nie tylko od kury

Warto skusić się również na jaja przepiórcze, które powszechnie uważa się za zdrowsze od kurzych. Jest w nich więcej aminokwasów, za to mniej tłuszczu i cholesterolu. Jajka przepiórcze zawierają łatwo przyswajalne i pełnowartościowe białka. Są idealne dla osób uczulonych na białko kurze (nie zawierają alergenów). Stosuje się je w chorobach wątroby, nerek, astmie czy wrzodach. Na twardo gotujemy je przez trzy minuty, natomiast na miękko - przez minutę.
Weź udział w naszym wielkanocnym konkursie!