6z7
Seler naciowy w kuchni
Zdrowe warzywo niestety nie cieszy się wielką popularnością w polskiej kuchni. Nie każdy przekonał się do jego intensywnego i gorzkiego smaku. Seler może być doskonałym dodatkiem do sałatek i surówek - np. dla przełamania smaku można go skropić sokiem z cytryny, albo pomieszać z kawałkami jabłka.
W diecie wegetariańskiej seler sprawdza się świetnie jako dodatek do hummusu i past warzywnych.
Idealny na początek dnia jest również koktajl z selera. Sok z warzywa mieszamy w równych proporcjach z sokiem z jabłek, a zdrową mieszankę pijemy na czczo. Tego rodzaju eliksir to jeden z ulubionych napojów gwiazd - nie dość, że świetnie oczyszcza organizm i likwiduje obrzęki, to jeszcze wzmacnia włosy oraz wygładza i nawilża skórę.