Korzystnie wpływa na wzrok

Gorzka czekolada dzięki dużej zawartości antyoksydantów chroni narząd wzroku przed niszczącym działaniem wolnych rodników. Flawonoidy, które korzystnie wpływają również na przepływ krwi do mózgu, usprawniają jego działanie na bodźce i przyspieszają reakcję. Z kolei zwiększenie przepływu krwi w siatkówce oka zwiększa wydajność widzenia. Dla naszych oczu bardzo ważna jest również witamina A, którą też znajdziemy w gorzkiej czekoladzie. Dzięki niej znacznie poprawia się kontrast widzenia nawet w bardzo niekorzystnych warunkach. Witamina A jest również niezbędna do produkcji śluzu i łez, które mają za zadanie ochraniać oko.