Owoce cytrusowe i rodzime

Witamina C spełnia w organizmie wiele funkcji. Najbardziej znana jest z poprawy odporności organizmu. Odgrywa też ważną rolę w procesach tworzenia tkanek. Ma działanie oczyszczające i odtruwające organizm, a także pobudzające siły witalne i eliminujące zmęczenie. Jest też niezbędna dla zachowania młodości. Gdzie ją znajdziemy? Według powszechnej opinii najlepszym jej źródłem są owoce cytrusowe - pomarańcze, grejpfruty, mandarynki, a przede wszystkim cytryny - zawierają mnóstwo tej witaminy. Jednak wbrew nazwie, jeszcze lepszym źródłem witaminy C jest rosnąca u nas porzeczka - przede wszystkim czarna. Warto też sięgać po rodzime jabłka.