Marchewka

Witamina A obecna jest w produktach pochodzenia zwierzęcego. W roślinach znajdziemy za to beta karoten, czyli prowitaminę, która w naszym organizmie jest przetwarzana w witaminę A. Jednym z najlepszych źródeł beta karotenu jest marchew. To popularne warzywo powinno gościć na naszych stołach okrągły rok. Latem wydłuży efekt opalania i będzie nas chroniło przed szkodliwymi promieniami UV. Zimą beta karoten poprawi odporność organizmu. Przez cały rok prowitamina A będzie korzystnie wpływać na naszą skórę, spowalniając proces tworzenia się zmarszczek i pobudzając pracę włókien kolagenowych. Marchewka polecana jest też w diecie osobom ze skłonnością do trądziku i przy przetłuszczających się włosach.