Żeberka w kuchni
Żeberka możemy przygotować na wiele sposobów. Zaczynając od żeberek duszonych, poprzez te z grilla, a kończąc na pieczonych.
- Spore pole do popisu daje także dobór marynaty. Zamarynować je można tradycyjnie po polsku, na sposób orientalny. Doskonale smakują przygotowane z dodatkiem piwa, miodu lub pikantnych przypraw - dodaje Wiktor Stefaniak.