Rodzaje maku
Wyróżniamy kilka odmian maku. Najbardziej znany jest mak niebieski, to właśnie on trafia do makowca, drożdżówek, kutii czy klusek. Spożywany w nadmiernych ilościach wykazuje lekkie działanie nasenne. W tradycyjnych rogalach marcińskich, znajdziemy biały mak. To prawdziwy rarytas wśród bakalii. Jest delikatny w smaku i dość drogi. Z kolei leki są wytwarzane z maku lekarskiego. Mak lekarski często jest mylony z makiem polnym. Nasi przodkowie przygotowywali z niego wywary, które powodowały senność i otępienie.