Makaron z grzybami

Chiński makaron z mąki pszennej ma tę właściwość, że bardzo szybko się gotuje. Wykorzystajmy to, przygotowując wspaniałą, błyskawiczną kolację. Składniki: małe opakowanie makaronu, kilka suszonych grzybów shitake, pęczek dymki, cebula, czosnek, przyprawa pięciu smaków, sos sojowy. Grzyby gotujemy chwilę we wrzątku,odcedzamy i kroimy w paski. Makaron gotujemy krótko w lekko osolonej wodzie i studzimy. Czosnek, dymkę i cebulę kroimy drobno. W rozgrzanym woku smażymy warzywa, dorzucamy grzyby, dodajemy sos sojowy, sól, pieprz i trochę wody. Dusimy kilka minut. Dodajemy makaron, smażymy przez chwilę, doprawiamy przyprawą pięciu smaków i gotowe.