Czosnek niedźwiedzi marynowany z serem
*Składniki: *300 g sera feta, garść liści czosnku niedźwiedziego, oliwa z oliwek, sól, pieprz, posiekana papryczka chili (opcjonalnie). Dodatkowo: wyparzony słoik.
Przygotowanie: ser pokroić w kostkę, a następnie wraz z umytymi i roztartymi liśćmi umieścić w słoiku. Zalać oliwą do poziomu składników, doprawić i szczelnie zamknąć. Wstrząsnąć i wstawić do lodówki na 3-4 dni. Dodawać do kanapek lub sałatek.