Kurkuma
Tajemnica mocy kurkumy tkwi w kurkuminie, czyli substancji będącej silnym antyoksydantem o właściwościach przeciwzapalnych. Pochodząca z Indii prof. Aarthi Narayanan z George Mason University twierdzi, że kurkumina hamuje namnażanie się w komórkach niebezpiecznych wirusów.
- Kurkumina wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Dodatkowo poprawia krążenie i działa rozgrzewająco, więc podobnie jak imbir pomoże zwalczyć poczucie wychłodzenia organizmu - tłumaczy Anna Jasińska.