Warzywa

Kapusta i rośliny strączkowe słyną ze swego wzdymającego działania. Są jednak pełne wartościowych składników, a fasolka, groch czy soczewica zawierają także dużo cennego białka. By nie czuć dyskomfortu po zjedzeniu strączkowego posiłku, warto dodać do niego przeciwdziałające wzdęciom zioła (majeranek, kminek, koper włoski, kolendra). Ciężkostrawne są także: cebula, czosnek, pory, brukiew, rzodkiewka, rzepa, kukurydza, kalarepa. Jeśli mamy dolegliwości żołądkowe po zjedzeniu surowych produktów, jedzmy więcej blanszowanych i gotowanych na parze warzyw. Lub drobno je siekajmy.