Podagrycznik
To kolejny chwast, który jest mocno ekspansywny i trudny do pozbycia z ogrodu. - Zachęcam, by zamiast wyrzucać, jeść podagrycznik. Najsmaczniejsze są młodziutkie, wiosenne pędy, ale w kuchni możemy używać zarówno młode liście, jak i grube łodygi – mówi właścicielka gospodarstwa agroturystycznego. Ten cenny chwast można dusić jak szpinak, a łodygi dodawać do potraw mięsnych, gdyż mają aromat zbliżony do pietruszki i selera.
Trwa ładowanie wpisu: facebook