szpinak

Słone przekąski z ciasta francuskiego umilą każdy wieczór z rodziną, czy imprezę ze znajomymi. Doskonale sprawdzą się także jako drugie śniadanie. W połączeniu z sałatką można zabrać je także ze sobą do pracy na lunch.

Nadmierna ekspozycja na promienie słoneczne, suche powietrze, palenie papierosów, nadużywanie kosmetyków – to tylko niektóre z czynników przyczyniających się do niszczenia skóry. W jej regeneracji pomoże odpowiednia dieta. Po jakie produkty szczególnie warto sięgać?

Jedni uważają, że smakuje jak trawa. Inni zachwycają się jego smakiem i dodają do wszystkiego, co tylko możliwe. Dla mnie po pierwszym spróbowaniu był po prostu paskudny, ale z czasem nauczyłam się przyrządzać go tak, by stał się dla mnie jednym z ulubionych produktów spożywczych. Szpinak, bo o nim mowa, jest niesamowitą rośliną bogatą w liczne witaminy i składniki mineralne. Jakie potrawy ze szpinakiem w roli głównej mogą szczególnie dobrze smakować?

Przybywa Polaków, którzy mają problem z pogarszającym się widzeniem przy słabym świetle, zazwyczaj po nadejściu zmierzchu. Przyczyny tak zwanej kurzej ślepoty bywają różne, rozwojowi schorzenia sprzyja zwłaszcza dieta uboga w niezbędne witaminy. Co należy jeść, by uniknąć takich dolegliwości?

Nieprzypadkowo ta choroba bywa nazywana "cichym zabójcą" – nadciśnienie zwykle nie daje żadnych objawów, a nieleczone może przyczynić się do zawału serca, udaru mózgu czy niewydolności nerek. Jak zapobiec temu zagrożeniu? Wprowadzając do jadłospisu produkty, które regulują ciśnienie krwi.

Wiosna to kolor zielony, który widzimy nie tylko za oknami, ale również na naszych talerzach. Młode liście marzą nam się całą zimę. Owszem, szpinak bez najmniejszych problemów dostaniemy również w śnieżne dni, ale np. ze świeżą botwinką czy szczawiem może już być problem. Dlaczego w ogóle warto jeść wiosenne liście i jak je gotować, by nie straciły swoich wartości?

Zielone warzywa powinny pojawiać się w naszej diecie codziennie. Przede wszystkim dlatego, że zawierają one mnóstwo żelaza i witaminy C. Szpinak, brukselkę, natkę pietruszki czy koperek łączy jednak nie tylko to. Są one po prostu bardzo zdrowe.

Nikogo nie trzeba przekonywać, że szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw, cenione m.in. za właściwości antynowotworowe i skuteczność w ochronie przed miażdżycą. Szczególne właściwości szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – bardzo silnych przeciwutleniaczy. Nie bez znaczenia dla zdrowia jest też duża zawartość cennych mikroelementów m.in. potasu, magnezu, żelaza i kwasu foliowego.

Uwielbiamy śródziemnomorska kuchnię! Siła ich niepowtarzalnego smaku tkwi w prostocie, pomysłowości i wyjątkowo aromatycznych składnikach, które przywodzą na myśl wakacje pełne słońca. Makaron cannelloni ze szpinakiem, czosnkiem i śmietankowym kremowym serem , to doskonała propozycja dania w południowym stylu.