Gwiazdnica

- Niemal każdy kto uprawia ogródek, natknął się na tego chwasta. Silnie się rozrasta zagłuszając inne rośliny, ale jednocześnie jest niebywale smaczny – przekonuje Kasia Latos i dodaje, że należy wykorzystywać jedynie górne, młode i zielone części łodyg, najłatwiej ścinając je nożyczkami. Smakuje wybornie jako samodzielna duszona jarzynka, a dzięki aromatowi zbliżonemu do orzechowego świetnie sprawdzi się zamiast szczypiorku jako dodatek do jajecznicy.