Puree ziemniaczane z chrzanem
Nawet ci, którzy nie przepadają za tradycyjnym puree z ziemniaków przekonają się do niego, jeśli dodamy chrzan. Przygotowanie tego dodatku do obiadu jest dziecinnie proste. Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy, odparowujemy nadmiar wody, dodajemy kilka łyżeczek chrzanu, sporo kwaśnej śmietany i masła. Wszystko dokładnie ucieramy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem i od razu podajemy.