Jak wybrać najlepszą?
Pierwsza i najważniejsza zasada to ta, by wybierać stosunkowo twarde owoce bez widocznych odciśniętych miejsc i zadrapań na skórce. Po przyniesieniu ich do domu, najlepiej jest położyć je w jakimś widnym miejscu i poczekać, aż nieco dojrzeją, ponieważ w dyskontach najczęściej sprzedawane są jeszcze niedojrzałe okazy. Kiedy staną się mięciutkie, śmiało można je jeść – wtedy smakują najlepiej.
Brzoskwinie paragwajskie, tak jak i te zwyczajne, najlepiej jest jeść jak najświeższe, ponieważ źle znoszą transport i nieodpowiednie przechowywanie – tracą wówczas wiele zawartych w sobie cennych składników odżywczych. Świeże brzoskwinie możesz przechowywać w lodówce nawet przez tydzień.