Poczekaj, zanim zjesz
Choć zapach w czasie pieczenia brownie będzie nieziemski, poczekaj, aż ciasto wystygnie. Dopiero wtedy polej je czekoladą i odstaw do zastygnięcia. Po ok. 2–3 godzinach brownie będzie idealne do filiżanki kawy albo szklanki zimnego mleka. Przepysznie smakuje też na drugi dzień, oczywiście o ile nie zniknie do tego czasu!