Awokado z orzechami
Jeśli zależy nam na posiłku, który dostarczy nie tylko energii, ale znakomicie poprawi nasze samopoczucie, prosta sałatka z awokado i orzechów jest idealna. Potrzebne nam będą: awokado, kilka orzechów włoskich, majonez, sok z cytryny, świeży estragon, sól i pieprz. Awokado kroimy w kostkę, orzechy grubo siekamy. Do majonezu dodajemy sok z cytryny, posiekany estragon i pieprz. Sos mieszamy i zalewamy nim awokado z orzechami. Najlepiej sałatka smakuje z ciemnym pieczywem.