Makaron z awokado
A może wykorzystać awokado do przyrządzenia pysznego dania z makaronu? Czemu nie! Potrzebujemy makaron wstążki, dojrzałe awokado, czosnek, kilka liści bazylii, mielony kmin rzymski, papryczkę chili, sól, pieprz i trochę oliwy. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Pokrojone w kostkę awokado, czosnek, bazylię, przyprawy i oliwę miksujemy na gładką pastę. Dodajemy ją do gorącego, odcedzonego makaronu. Mieszamy i od razu podajemy.