Jaglanka z amarantusem
Składniki na dwie porcje: 5 łyżek kaszy, 2 łyżki ziaren amarantusa, 2 szklanki wody, 2 łyżki masła, świeże lub suszone owoce wedle uznania, cynamon do smaku.
Przygotowanie: wodę zagotować i dodać kaszę, amarantus i masło, gotować przez pół godziny, raz po raz mieszając. Odstawić pod przykryciem na 15 minut, a następnie dodać owoce i ponownie wymieszać.
mp/WP Kuchnia