Jaki wybrać farsz?

Pierogi to danie, które możemy dowolnie modyfikować. Bez względu na to, jaki farsz wybierzemy, ciasto zawsze będzie do nich pasować. Największą popularnością cieszą się tradycyjne pierogi ruskie, czyli z serem i ziemniakami, a także z kapustą i grzybami lub mięsem. Ciekawą odmianą może być farsz ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, soczewicą albo kaszą. Jeżeli wolimy pierogi na słodko, warto wykonać nadzienie z owoców, chociażby z truskawek, jagód, malin, wiśni, a nawet ananasów.