Uważaj z alkoholem

Dietetyk Beata Prusińska nie kryje, że grillowanie często jest nierozłączne ze spożywaniem alkoholu, szczególnie piwa. - Tu również zachowajmy umiar. Jeśli to możliwe, zrezygnujmy z niego na rzecz wina, aby nie pobudzać apetytu i nie zwiększać kaloryczności posiłku - radzi specjalistka. Kufel piwa ma prawie 250 kcal i są to tzw. puste kalorie. Tymczasem lampka wina korzystnie wpłynie na organizm - dostarczy nam przede wszystkim przeciwutleniaczy, które chronią serce przed różnymi chorobami. W winie obecny jest resweratrol. Wykazuje on działanie przeciwzakrzepowe, dzięki czemu zapobiega powstawaniu zatorów. Ostrożni bądźmy też z wódką - kieliszek czystej ma ok. 60 kcal.