Kisiel z borówek

Pyszny deser, który będzie ukoronowaniem letniego obiadu. 30 dag borówek zalewamy 100 ml wody, dodajemy łyżkę cukru, miodu lub innego słodzika (jego ilość zależy od naszych preferencji smakowych), doprowadzamy do zagotowania i pozostawiamy w tym stanie przez 3-4 minuty. Następnie do gotujących się owoców dolewamy zawiesinę przygotowaną z łyżki mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w 100 ml wody, ciągle mieszając powstającą masę. Jeszcze ciepły kisiel przelewamy do naczyń. Można go jeść na ciepło lub zimno, najlepiej z dodatkiem spienionego jogurtu naturalnego.