Dżem chia i borówek
Pyszny i zdrowy dodatek do kanapek czy deserów. Szklankę borówek dokładnie myjemy i umieszczamy w rondelku razem z 2 łyżkami nasion chia, 2 łyżkami cukru kokosowego (ewentualnie syropu z agawy, syropu klonowego albo miodu) i odrobiną soku z cytryny. Gotujemy na niedużym ogniu, często mieszając, aż owoce się rozpadną (przez ok. 15–20 minut), po czym odstawiamy do wystudzenia i zgęstnienia. Przekładamy do słoików.