Maliny i truskawki
Popularne, drobne owoce krajowe, czyli m.in. maliny i truskawki również powinny dołączyć do naszego menu. Wszyscy wiedzą, że są smaczne i mają uniwersalne zastosowanie, a do tego są bardzo zdrowe. Zawierają sporo witaminy C, wspomagającej odporność i odnowę skóry czy tkanki chrzęstnej. Truskawki zawierają aż 66 mg witaminy C w 100 g, czyli więcej niż pomarańcze czy cytryny.
Oba owoce są też niskokaloryczne, więc można się nimi delektować prawie bez wyrzutów sumienia. Maliny są do tego niezwykle bogate w błonnik, który pomaga usuwać resztki z jelit.
Maliny i truskawki, a raczej zawarte w nich substancje odżywcze, zwalczają też skutecznie wolne rodniki i pomagają zapobiegać chorobom nowotworowym, chorobom układu krążenia, a także innym schorzeniom cywilizacyjnym.