Wspiera odchudzanie

W 100 ml mleka sojowego jest ok. 40 kcal, podczas gdy w tej samej ilości mleka krowiego 2-procentowego znajduje się o ok. 10 kcal więcej, natomiast 100 ml mleka krowiego 3,2 proc. ma 58 kcal. Mleko sojowe zawiera mniej węglowodanów od mleka krowiego. Znaczenie ma też obecność wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają utrzymać właściwą masę ciała. Mleko sojowe ma w składzie błonnik, który usprawnia perystaltykę jelit, zapewniając właściwy rytm wypróżnień i chroniąc nas przed zaparciami. Błonnik pełni nieocenioną rolę w walce z nadwagą. A wysoka zawartość białka sprawia, że mleko sojowe na dłużej zasyca.