Fisksoppa
To nie tyle zupa rybna, ale gęste i aromatyczne danie jednogarnkowe, które zimą skutecznie rozgrzeje, a latem nasyci. Znajdziemy w nim nie tylko duże kawałki filetów rybnych i owoce morza (zazwyczaj krewetki), ale również pieczone pomidory, podsmażoną marchewkę i pora oraz solidną porcję czosnku. Fisksoppa to prawdziwa bomba smakowa, co docenią bywalcy wielu sztokholmskich barów i restauracji.