Wiśnie

Te, a także inne podobne owoce takie jak porzeczki, truskawki, maliny czy czerwone winogrona - mogą uśmierzyć ból za sprawą antocyjanów, które są silnymi przeciwutleniaczami o właściwościach przeciwzapalnych. Badania potwierdziły, że spożywanie wiśni leczy stany zapalne związane z artretyzmem, chorobami serca czy nowotworami. Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego Vermont w Burlington dowiedli także, że picie soku z wiśni łagodzi bóle mięśniowe, które pojawiają się np. po intensywnym treningu. Również w tym wypadku badacze tłumaczą to obecnością antocyjanów. Co istotne, picie soku nie ma żadnych skutków ubocznych. Zdaniem ekspertów codzienne zjadanie tych owoców wpływa na obniżenie stężenia związków prozapalnych we krwi.