Nalewka z mirabelek

Jej zalety docenimy zwłaszcza jesienią i zimą, ponieważ nalewka skutecznie wzmacnia odporność, a także wspomaga leczenie schorzeń górnych dróg oddechowych. Jak ją przygotować? Mirabelki umieszczamy w szklanym słoju, zasypujemy cukrem (powinno być go około połowy wagi śliwek) i zalewamy spirytusem, by pokrył całość. Naczynie ustawiamy w słonecznym miejscu na trzy tygodnie, regularnie mieszając. Po tym czasie nalewkę przefiltrowujemy i rozlewamy do butelek. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu.