Pasta ogórkowa z kalarepką

Świeże ogórki doskonale nadają się do przygotowania pasty kanapkowej. Poza tym doskonale oczyszczają organizm, są cennym źródłem witamin i biopierwiastków, pomagają leczyć zgagę, wzmacniają odporność, dodają sił witalnych. Przygotowując pastę kanapkową, należy je obrać ze skórki i przekroić, aby pozbyć się nasion, następnie drobniutko posiekać, oprószyć solą i odstawić na ok. 20 minut. Po tym czasie połączyć z majonezem, drobno posiekanym koperkiem oraz startą kalarepką i czosnkiem. Doprawić do smaku. Jeśli konsystencja pasty nie będzie odpowiednia, można ją zmiksować na gładko.