Nalewka gruszkowa
Przygotowanie: umyte gruszki pokroić w ćwiartki, nie obierać, ale usunąć gniazda nasienne. Włożyć warstwami do dużego słoja, przesypując cukrem. Zamknąć i odstawić na 4 dni, pamiętając o potrząsaniu słojem raz dziennie. Do mieszanki dodać cynamon, skórkę i alkohol. Zamknąć i odstawić na ok. miesiąc. Po tym czasie nalewkę przefiltrować, rozlać do szczelnie zamykanych butelek i odstawić do leżakowania na 2 miesiące. Owoce można zjeść solo lub wykorzystać do wypieków.
Jak działa? Nie tylko wzmacnia organizm, ale przede wszystkim korzystnie wpływa na układ trawienny, poprawiając metabolizm.