4z10
Nalewka jarzębinowa
Składniki: 1 kg jarzębiny, 500 ml wódki, 250 g cukru, 250 ml spirytusu.
Przygotowanie: owoce umyć, przemrozić. Usunąć gałązki, a następnie owoce przelać wrzątkiem, umieścić w dużym słoju i zalać wódką. Odstawić na 2-3 tygodnie. Po tym czasie zlać alkohol do butelki, owoce zasypać cukrem i zakręcić słój. Odstawić w ciemne miejsce na tydzień (w tym czasie dwa razy dokładnie wymieszać zawartość słoja). Zlać sok i połączyć z wcześniej odlanym alkoholem. Przefiltrować, połączyć ze spirytusem i rozlać do butelek. Odstawić na minimum miesiąc.
Jak działa? Ze względu na właściwości jarzębiny polecana jest szczególnie na problemy z drogami moczowymi.