Truskawki
Wiele osób nie może się doczekać sezonu na truskawki. Niestety niektórzy z nas nie mogą się cieszyć ich smakiem a wręcz muszą unikać nawet śladowych ilości tych owoców w różnych daniach. Uczulenie na truskawki jest wynikiem reakcji alergicznej na niektóre białka występując w tych czerwonych smakołykach.
Objawami alergii mogą być przede wszystkim problemy skórne: wysypka, świąd skóry, mrowienie lub swędzenie w jamie ustnej albo dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak: bóle brzucha, biegunki, a nawet wymioty.